Casa Jorge es un restaurante fundado en 1990 que siempre se ha dedicado a la elaboración de comida casera.

Elaborada con ingredientes y productos 100% naturales de nuestras huertas y ganaderías, ofrecemos una altísima calidad alimentaria y un sabor único e irresistible al paladar.

Disponemos de un amplio salón comedor con capacidad hasta 100 comensales totalmente insonorizado para disfrutar de una comida agradable y sin apenas ruidos.

Situado junto a la carretera nacional N-110 en Torrecaballeros, dispone de amplios espacios para aparcar.

El sabor de la cocina segoviana en la histórica localidad de Torrecaballeros, a tan solo 12 kilómetros de Segovia, con su historia y ambiente castellano, Casa Jorge se ha consolidado como referente de la cocina mediterránea catalana en Madrid. Fundado en el año 2000 por los hermanos Molina, este espacio combina tradición, hospitalidad y una carta que rinde homenaje a los sabores más auténticos de Cataluña.

Nuestra propuesta gastronómica se basa en productos de temporada y recetas que unen mar y montaña: desde el clásico pà amb tomaca con jamón y embutidos catalanes, hasta el bacalao, el conejo a la brasa o los arroces mediterráneos en todas sus variedades —negro, caldoso, a banda o de verduras—.

Si algo nos distingue son nuestros calçots, los más reconocidos de Madrid, disponibles de noviembre a abril. Durante la temporada de invierno, organizamos completas calçotadas en Madrid, con menús cerrados que incluyen salsa romescu, vino o cava. Otro de nuestros grandes clásicos son los caracoles a la llauna, que junto con carnes, pescados y asados de lechal, hacen de nuestra carta una experiencia única.

Ya sea para una comida de empresa en nuestros reservados, una cena especial o una reunión con amigos, en Casa Jorge encontrarás el equilibrio perfecto entre tradición catalana, ambiente acogedor y el placer de compartir buena mesa.